MOLINI

Le blé provenant des silos, est nettoyé avec de tamisage et de soufflage pour éliminer toutes les impuretés et ensuite envoyée à la mouture.
La technique de broyage plus répandue consiste à cylindres, qui prévoit la succession de différents broyeurs.
Dans la première, au moyen de paires de rouleaux qui tournent dans des directions opposées, rupture se produit du grain.
Un tamis oscillant recueille le produit de sortie en conservant les grands fragments (son de blé) et que ceux plus fine, constitué de farine grossière: l'opération est appelée tamisage.
Le processus est répété dans les machines suivantes avec des cylindres de plus en plus rapprochées et des tamis à mailles fines. Ces derniers temps, il a été réévalué l'ancienne technique de broyage qui permet d'obtenir une meilleure qualité organoleptique et nutritionnelle farines.
Merci à l'étude attentive et l'innovation technologique, construire des systèmes pour chaque type de broyage de petits quintaux jusqu'à plusieurs tonnes par jour.
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