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Molitecnica Sud produit machines pour la decorticage des céréales.

Le procédé de decorticage augmente les performances de la mouture et pour cette raison il est une des plus importants innovations.
Le procédé aussi augmente les conditions hygiéniques des céréales.

Il se fait après la mouture et il élimine la partie cortical du céréal, en gardante le grain.
L’action abrasive élimine la plupart du son de blé.

macchine per la decorticazione dei cereali 1

Le procédé des machines:

Augmente les performances de l’extraction

Augmente les performance de la mouture

Obtient des sous-produits

Réduit l’activité de l’amylase

Obtient des produits plus hygiénique (moins déchets des pesticides, métaux lourds et mycotoxine)

Obtient des produits de haute qualité (moins taches, moisissures, bactérie et cendres)